В Индии бурфи считается не просто восхитительным десертом. Эту изумительную сладость, которая обычно варится на основе сухого молока, местное население называет истинной драгоценностью.

В восторге от нее не только сами индусы, но и туристы, которые стали всё чаще посещать эту гостеприимную и колоритную страну. Конечно, в этом регионе делают и другие сладости. Однако именно такие конфетки, вкус которых очень напоминает помадку, является просто волшебными. Они получаются нежными, сладкими, изысканными.

В Индии существует несколько интерпретаций бурфи. Они бывают кокосовыми, кунжутными, сливочными. Иногда в качестве основы используется сметана. При этом лакомство приобретает специфический вкус за счет добавления в состав различных пряностей и специй, которыми так славится этот солнечный регион. Что же, попробуем и мы сделать индийскую сладость бурфи? Ведь это не займет много времени и сил.

Сделать бурфи по рецепту из Индии достаточно легко. Тут важно уловить последовательность действий и подготовить все необходимые ингредиенты для такой восточной сладости.

Подпишитесь на нас в fb
Подпишитесь на наш канал