Питаться вкусно и полезно очень просто, главное — это иметь в запасе несколько очень удачных рецептов. Как вариант, для любого праздничного стола подойдет эта рыбная закуска, которая является пародией на всем известные суши.
Питаться вкусно и полезно очень просто, главное — это иметь в запасе несколько очень удачных рецептов. Как вариант, для любого праздничного стола подойдет эта рыбная закуска, которая является пародией на всем известные суши.
Немного обжарьте на сковороде кедровые орешки. Нарежьте укроп, смешайте все с сыром и добавьте сок половинки лимона. Перемешайте. Нарежьте огурец полосками.
Подготовьте коврик для суши: его надо застелить пищевой пленкой. На пленку выложите рыбу внахлест, а сверху — начинку. Распределите начинку толщиной 5-7 мм, сверху положите огурчик.
Заверните и сформируйте колбаску. Заверните пленкой торцы колбаски и положите ее в холодильник. После застывания разверните пленку и увлажненным ножом нарежьте колбаску наискось.
Переложите готовую закуску в тарелочку, украсьте лимончиком.
Если у вас остается начинка, то ее можно использовать для приготовления другого блюда. Для этого разрежьте помидоры пополам, уберите семена. Положите в помидоры начинку и украсьте базиликом. Подавайте фаршированные помидоры как отдельное блюдо.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!