Очень популярный в США десерт. Там он известен как «Monkey bread» (возможно, из-за внешнего сходства с плодом Араукарии чилийской, которую на английском называют обезьяньей головоломкой). Подаётся на завтрак или как угощение.
Приятного аппетита!
Очень популярный в США десерт. Там он известен как «Monkey bread» (возможно, из-за внешнего сходства с плодом Араукарии чилийской, которую на английском называют обезьяньей головоломкой). Подаётся на завтрак или как угощение.
Приятного аппетита!
Готовое сдобное тесто нарезать на мелкие куски
Смешать в пакете белый сахар с корицей
Обвалять в смеси каждый кусочек теста
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания
Остаток смеси сахара и корицы высыпать в глубокую миску, залить коньяком, добавить коричневый сахар, растопленное масло. Тщательно перемешать
Залить смесью тесто в форме для выпекания
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах по шкале Цельсия
Дать остыть в течение 5 минут, перевернуть
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!