Запеканка из творога с зеленью

Сыр натереть на крупной терке. Отделить белки от желтков.

Зелень помыть, дать обсохнуть и порубить.Чеснок также мелко покрошить.

Смешать творог, сыр, зелень, яйцо (желтки) чеснок, соль и перец.

Затем взбить белки в крепкую пену, аккуратно добавить к творогу с зеленью, перемешивая снизу вверх.

В антипригарную форму или формочки для кексов (можно смазать, можно застелить бумагой для выпечки) выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, готовить до золотистой корочки. Все готово.