Рецепт приготовления брауни с яблоками и корицей

Рецепт приготовления брауни с яблоками и корицей

Ароматная, красивая, очень необычная и вкусная традиционная американская выпечка — брауни, приготовленная по данному рецепту, станет произведением кулинарного искусства на каждом столе, приятно удивит и порадует ваших родных. Почему бы не приготовить ее, ведь это довольно просто.

Ингредиенты

150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. молотого мускатного ореха
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
60 мл апельсинового сока
3 кисло-сладких яблока
1 ст.л. лимонного сока
пакетик ванильного сахара

Шаги

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла.
Шаг 2

В глубокой емкости смешайте муку, разрыхлитель, корицу, соль, молотый мускатный орех
Шаг 3

Яблоки тщательно помойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, очистите от кожуры, удалите сердцевину. Порежьте яблоки небольшими кубиками, поместите в глубокую миску, сверху полейте лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Шаг 4

В отдельной глубокой емкости смешайте сливочное масло комнатной температуры, сахар, тщательно взбейте миксером до образования пышной массы.
Шаг 5

Добавьте сюда же апельсиновый сок, яйцо, пакетик ванильного сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 6

Масляную смесь соедините с мучной, добавьте сюда же порезанные яблоки, размешайте.
Шаг 7

Полученную смесь выложите на противень для выпечки, равномерно распределите по всей поверхности. Отправьте противень с брауни в духовку для запекания на 45 — 50 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Готовность брауни проверьте с помощью спички или деревянной зубочистки.
Шаг 8

Готовый брауни выньте из духовки, переложите на красивое блюдо. Сверху можно полейте карамельным соусом, растопленным белым или черным шоколадом, или просто посыпьте небольшим количеством сахарной пудры.