Быстрый суп с сосисками

Быстрый суп с сосисками

Этот рецепт для тех кто любит горяченькое и не любит тратить на его приготовление много времени. Возможно, он и не такой полезный как с мясом, но всего 30 минут и ароматный супчик уже на столе. Получается очень вкусно и довольно сытно.

Ингредиенты

4 картофелины
1 морковь
2 ст. л. масла сливочного
1 луковица
Горсть вермишели
4 сосиски
100 гр. зеленого горошка
1 лавровый лист
2 л. воды или готового бульона
Перец и соль по вкусу

Шаги

Шаг 1

Картошку очистить, нарезать и добавить в кипящий бульон или воду.
Шаг 2

Морковку натереть на терке, лук мелко порезать и спассировать на растительном масле.
Шаг 3

Порезать сосиски и добавить к моркови и луку.
Шаг 4

К картошке добавить немного вермишельки, пусть проварится 1-2 минуты, затем выложить морковь, лук и сосиски, добавить зеленый горошек.
Шаг 5

Варить все 5 минут в конце варки добавить лавровый лист, перец и соль.
Шаг 6

Снять с огня, дать настоятся пару минут и подавать быстрый суп с сосисками к столу.