Такой домашний кусочек сала повкуснее будет магазинного, а главное он натуральный без всякой синтетики.
Вкусное сало да с огурчиком, тут и сто грамм можно выпить, даже тем кто совсем не пьет.
Приятного застолья!
By
admin
Published:
Такой домашний кусочек сала повкуснее будет магазинного, а главное он натуральный без всякой синтетики. Вкусное сало да с огурчиком, тут и сто грамм можно выпить, даже тем кто совсем не пьет. Приятного застолья!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:10
Такой домашний кусочек сала повкуснее будет магазинного, а главное он натуральный без всякой синтетики.
Вкусное сало да с огурчиком, тут и сто грамм можно выпить, даже тем кто совсем не пьет.
Приятного застолья!
В воде разведите соль, сахар, добавьте луковую шелуху, лавровый лист, чернослив. Поставьте на огонь, доведите до кипения.
Сало лучше разделить на два куска по 0,5 кг. В маринад положите сало и варите на медленном огне 25 минут. Сало необходимо оставить в маринаде на 12 часов.
Затем чеснок разотрите вместе с перцем.
Сало достаньте из маринада и натрите смесью чеснока и перца.
Заверните в пищевую пленку сало, оставьте в холодильнике, чтобы пропиталось на часок. А вообще такое сало можно хранить в холодильнике неделю и больше. А для длительного хранения можно его заморозить в морозилке.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
