Для приготовления сытного и очень вкусного супа можно обойтись без мяса или рыбы – были бы овощи и яйца. Рецепт яичного супа есть во многих кухнях мира, ведь ингредиенты для него легко найти везде, а способ приготовления удивительно прост.
Для приготовления сытного и очень вкусного супа можно обойтись без мяса или рыбы – были бы овощи и яйца. Рецепт яичного супа есть во многих кухнях мира, ведь ингредиенты для него легко найти везде, а способ приготовления удивительно прост.
В кастрюлю вылить бульон, добавить соус, мелко нарезанный лук, картофель и морковь. Вскипятить.
Крахмал растворить в двух столовых ложках холодной воды и добавить к бульону, постоянно помешивая.
Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!