By
admin
Published:
Грейпфрут многие не любят за специфический привкус, а некоторых именно он и покоряет. Но как бы то ни было, такой вариант приготовления подойдет и тем, и другим. В нашем рецепте горечь грейпфрута станет не такой ярко выраженной, а корица придаст фрукту особенное обаяние. И сладенького мы тоже непременно добавим. Приятного аппетита!
5 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:6
Разогреваем духовку до 250 градусов по шкале Цельсия. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек «черенка» грейпфрута, для устойчивости
Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки Не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой
Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой
Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизируется
Охлаждаем минут пять, украшаем мятой и подаём
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!