Слоеные чашечки с пюре

Картофель почистить, отварить и сделать пюре.

Сыр потереть на терке. Лук мелко порезать.

Духовку разогреть до 190 °C.

Все ингредиенты для соуса перемешать вместе.

В небольшой миске соединить пюре, сыр, соус, бекон (мелко нарезанный), зеленый лук и все тщательно перемешать.

Разделить тесто на 8 равных квадратов.

Выложить каждый квадрат в форму для кексов. Положить сверху по 1 ложке начинки.

Выпекать 15—17 минут. Сверху можно украсить зеленым луком и сметаной.