Не зря говорят: мы то, что мы едим!

1. Белок яиц

Если вам захотелось съесть омлет из белков яиц, подумайте 10 раз!  Белки яиц содержат ингибитор трипсина, который отрицательно влияет на способность усваивать протеин. Это может привести к медленной и мучительной смерти.

2. Миндаль, косточки вишен, яблок, абрикос и другие

Семечки и косточки этих фруктов в размельчённом виде могут быть источником цианистого водорода. Таблетки, которые глотали шпионы, будучи схваченными, могли быть сделаны из измельчённого миндаля. Любители истории вспомнили её как яд, который просила в аптеке Лизи Борден, собираясь отравить своих родителей. Ей отказали, так как прошло время, когда за прилавком можно было легко купить героин, и синильная кислота считалась слишком опасной для продажи. Вот почему Лизи использовала топор. Хотя могла просто испечь миндальный пирог.

3. Клещевина

Думаете, вы этого не ели? Но это не так. Касторовое масло получают из семян этого растения. Кроме масла, клещевина также встречается в шоколаде и карамели. Ну и что?

Семена клещевины содержат рицин. Это вещество настолько ядовито, что его часто давали убийцам во время холодной войны. Достаточно было всего одного укола зонтиком в ногу, из которого выстреливала пулька с ядом. Около 0,2 мг способно убить человека за несколько дней.

При правильном введении рицин полностью растворяется в организме и не оставляет никаких следов. Если кто-то подарит вам коробку шоколада, то скорей всего, он пытается вас отравить в слишком ясный день для того, чтобы брать с собой зонтик.

4. Хлеб из цельной пшеницы

Если вам уже надоел омлет, можете дополнить своё меню цельнозёрной пшеницей и рожью. Они содержат фитиновую кислоту, которая настолько ужасна, что её даже называют «антинутриентом».

Эта кислота негативно влияет на усвоение кальция, железа, магния и цинка. Она также образует нерастворимые соединения с этими питательными веществами, делая невозможным их усвоение организмом. А вот от пшеничной клейковины лучше отказаться.

5. Картофель