Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный. Приготовила дома пончики по-еревански, и они разлетелись на ура. Теперь это любимое блюдо нашей семьи. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Приятного чаепития!
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный. Приготовила дома пончики по-еревански, и они разлетелись на ура. Теперь это любимое блюдо нашей семьи. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Приятного чаепития!
Просейте муку
Разбейте яйца в глубокую тарелку и взбейте миксером, постепенно добавляя сахар
Добавьте остальные ингредиенты, всё тщательно перемешайте
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока, перемешайте до однородного состояния
В маленькой кастрюле соедините оставшееся молоко и сахар
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично-мучную смесь
Оторвите немного теста и сформируйте небольшую лепешку, в середину кладите крем, залепите, как пирожок, только сделайте его круглым
Жарьте на растительном масле
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!