Крем делается просто и быстро, а получается такой вкусным. Отлично держит форму! Можно добавлять красители и делать украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Наслаждайтесь!
Крем делается просто и быстро, а получается такой вкусным. Отлично держит форму! Можно добавлять красители и делать украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Наслаждайтесь!
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером 3-5 минут, пока масса не станет однородной перламутрового цвета. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Промазать тортики и пирожное (рулеты).
Совет: Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте вручную венчиком или чем вам удобно.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!