Пирог «Фонарь Джека»

Пирог «Фонарь Джека»

Магически-вкусный пирог на Хеллоуин, — замечательное дополнение к праздничному столу. Не отмечаете, поскольку это «не наш праздник?». Всё равно сохраните себе рецептик, ведь он совершенно демократичен! Можно оформить пирог как угодно, бесподобно сочное его содержание от этого не меняется.

Ингредиенты

700 гр. говяжьего фарша
1/2 ст. нарезанного лука
2 ч. л. муки
1 ст. острого соуса сальса
1/2 ст. соуса чили
120 гр. нарезанного перца чили
2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. замороженной кукурузы
1 лист замороженного теста для пирога
1 яйцо
оранжевый пищевой краситель

Шаги

Шаг 1

На среднем огне поджарьте фарш с луком. В небольшой мисочке смешайте муку, сальсу и соус чили. Добавьте смесь к мясу. Затем добавьте кукурузу, перец чили и коричневый сахар.
Шаг 2

Переложите начинку в форму для пирога. Раскатайте тесто для выпечки, острым ножом вырежьте лицо, как на фонаре Джека. Накройте тестом пирог и защипните края.
Шаг 3

Вместе смешайте яйцо и пищевой краситель. Этой смесью помажьте тесто, оформив «фонарь«, как показано на картинке
Шаг 4

Выпекайте пирог в течение 10-15 минут при температуре 230°С.

Один пирог рассчитан на 6 порций.