Вкусные картофельные «Мумии» на Хэллоуин

Вкусные картофельные «Мумии» на Хэллоуин

На Хэллоуин принято подавать на стол если уж не жуткие, то хотя бы необычные блюда, которые подходят для тематики праздника. И даже если вы не отличаетесь хорошими кулинарными способностями, — все равно эти мумии сможете приготовить.

Ингредиенты

4 большие картофелины
16 готовых мясных шариков или фрикадельки
6-8 палочек моцареллы
16 черных маслин
ваш любимый соус или тертый пармезан для подачи

Шаги

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190°С. Запеките молодой картофель в фольге в течение часа, прямо в кожуре. Отдельно подогрейте фрикадельки в соусе. Пока все готовится, нарежьте моцареллу на тонкие полосочки.
Шаг 2

Остывший картофель разрежьте вдоль пополам. Удалите середину. В каждую половинку картофеля положите по 2, фрикадельки (это будут «глазницы» мумии). Сверху накройте их полосками моцареллы, словно бинтами.
Шаг 3

Две половинки маслин вдавите в одну из фрикаделек, чтобы получились глаза мумии.
Шаг 4

Переложите картофель на противень и выпекайте в духовке ещё 3-5 минут, чтобы сыр слегка расплавился.

Подавайте ваших мумий тепленькими!