Чипсы из кабачков

Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.

Яйцо взбить с молоком.

Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить черным перцем и добавить сушеный чеснок.

Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.

Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 °C, в течение 20 минут.

По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.