Лука Монтерсино (Luca Montersino) — родился в 1973 году в Турине. Сейчас живет в Альбе. Его “Golosi di salute” — первая итальянская пекарня, которая предлагает здоровые и вкусные десерты из  продуктов подлинного и самого высокого качества. Основатель и создатель проекта и линии «лакомство для здоровья» («Golosi di salute»), Лука сейчас работает в этой инновационной компании, […]

В умеренном поясе Европы произрастает больше ста сортов рябины, но только в России к ней прилагаются еще и осенние заморозки, делающие ягоды рябины как нельзя более пригодными для варенья. Рябиновое варенье в последнее время готовят в России не очень уж часто, а зря — оно полезно в смысле здоровья и уникально по вкусу. Ягоды рябины […]

Когда речь заходит о несладкой выпечке, можно назвать много чего, но я первым вспоминаю свой любимый рецепт булочек, которые готовлю очень часто. Мои домочадцы их просто обожают, особенно к гороховому супу.  Такие булочки-малышки можно готовить с любой начинкой, но с сырно-грибной они получаются просто сказочными. Только представьте: отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в […]

Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А начинка может быть любой.   Приятного аппетита!

Творожные бублики – это полезное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо.   Приятного чаепития!  

Пришла законная пора горячих напитков. В холодное время года лучше тёплой ароматной жидкости в кружке может быть только она же, но в термосе, взятом с собой)   Приятного чаепития!

Если вы считаете, что горох всегда долго варится, быстро пригорает, остаётся слишком жёстким или, наоборот, раскисает в жидкую кашу, вы просто не умеете его готовить. Вот рецепт правильной гороховой каши!   Приятного аппетита!    

Эта выпечка вас впечатлит. Настолько нежная, что словами не передать.   Приятного чаепития!

Творожная выпечка занимает достойное место в домашней кухне. Предлагаем рецепты на любой взыскательный вкус.

 Я очень люблю сладкое! Делюсь сегодня с вами моим любимым рецептиком! Вам точно понравится!

Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!

Приготовленная по этому рецепту свинина получается очень необычной. Она тает во рту.   Приятного аппетита!

  Жаркое – это  простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое позволяет без лишних хлопот накормить домашних. Осенью можно добавлять в жаркое сезонные продукты: тыкву, грибы и даже айву. Но не все умеют готовить хорошее жаркое. Воспользуйтесь нашим рецептом, и ваши домашние будут в восторге! Приятного аппетита!