Творожные десерты — это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых. Творог отлично сочетается практически с любыми фруктами, ягодами, другими кисло-молочными продуктами, а также какао. Готовятся они быстро и просто, так как, обычно, не требуют термической обработки. Приятного аппетита!
Заварное тесто (pâte à choux) — это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается. Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses («монашки» — фр.) и такие […]
Чем меньше творога, тем пышнее оладушки, но мне нравится, когда творога много. Тесто получилось более густое, а оладья стали воздушными! Выпекать их нужно на слегка смазанной маслом сковороде, на среднем огне и под крышкой. А подавать с любимым вареньем, сиропом, сметаной с сахаром или сгущёнкой. У меня был душистый мёд и холодное домашнее молоко. Приятного […]
Самый несравненный и обаятельный кекс-торт. Десерт прост в приготовлении и универсален в предназначении. С уверенностью можно сказать, что он настоящий немец во всём! Оптимальный, сбалансированный и красивый! Класс! Рекомендуется для больших застолий, так как на выходе мы имеем изделие более 2 кг. Джем может быть выбран по вашему усмотрению. Идеально подходит черничный или из чёрной […]
Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь… Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем, как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях. Мы предлагаем вашему вниманию простой и незатейливый рецепт любимой сладости. Начинка для конфет может быть […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!