Ватрушка — национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Готовятся ватрушки из дрожжевого теста совсем несложно. Кефир и сметану можно заменить молоком. Тогда тесто при вымешивании возьмёт больше муки. Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!