Внешне этот вкуснейший салат с ветчиной и сухариками и впрямь похож на сцену из скороговорки. Усыпанный зеленью двор, по траве которого раскиданы дрова. Роль травы играет мелко рубленая зелень укропа, дрова — продолговатые сухарики. Сочетание мясного компонента с вареными яйцами и консервированным горошком может чем-то напомнить салат Оливье. Но всё же салат имеет свой уникальный вкус и оригинальное оформление. […]
Этот необычный салат наверняка полюбится всем членам вашей семьи! Сочетание простых продуктов настолько удачное и гармоничное, что хочется добавлять в тарелку еще и еще… Особых похвал заслуживает заправка, ведь это не обычный майонез, а ароматнейший соус на основе сметаны с тонкими лимонными нотками и горчичным привкусом. Консервированный тунец в рецепте можете заменить любыми рыбными консервами […]
Данный салат имеет очень необычный вкус, и нравится он всем без исключения. Но помните: заправлять салат и добавлять в него сухарики нужно непосредственно перед подачей на стол. Иначе подсушенные кусочки хлеба быстро станут мягкими, и вкус у салата будет уже не тот. Приятного аппетита!
Панцанелла (Panzanella) – салат из овощей и хлеба родом из провинции Тоскана. Панцанелла была привычным кушаньем у бедных итальянских крестьян. Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появилась эта смесь овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего хлеба. Салат невероятно вкусный. […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!