Казан-кабоб — шашлык, приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским. Если учесть количество детишек в узбекских семьях, то считается заслужено. Так что, хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное, а чего стоит этот запах…   Приятного аппетита!