Супер закуска!  

Говядина для народного английского блюда должна быть не мороженой, а исключительно свежей. И не постной, а скорее мраморной – в тонких прожилках жира. Чем больше будет этих прожилок, тем сочнее выйдет ростбиф. Он одинаково вкусен в горячем и в холодном виде.   Приятного аппетита!

Ингредиенты: — чеснок — 2 зубчика — лавровый лист — 2 шт. — лист черной смородины — 2 шт. — укроп — 1 шт. — хрен —   сантиметровый кусочек корня — перец душистый горошком — 3 шт. — лимон — 1 шт. тоненький кружок — вода — 0.5 л. — соль — 20 г не […]