Пикантные, вкусные котлеты с румяной корочкой, приготовленные по турецкому рецепту очаруют всех окружающих, станут настоящим кулинарным шедевром на каждом столе. Порадуйте своих близких! Приятного аппетита!  

Готовится этот суп довольно быстро и просто, а вкус получается очень насыщенный и сытный. Напоминает узбекский лагман, но имеет свой неповторимый вкус, который придает ему маш. Очень вкусно!

Продолжая тему жареных супов, нельзя не упомянуть о таком замечательном произведении узбекской кухни, как машхурда. Это как крестьянская густая похлёбка — сытная и не требующая каких-либо особых навыков от кулинара. Продуктов на неё идет по минимуму, наборы разнообразны, однако, как следует из названия, один ингредиент должен присутствовать обязательно.   Приятного аппетита!