Швейцария — родина фондю. Фондю — это уютный ужин с семьей или друзьями, где всем тепло и хорошо. Самое главное для сырного фондю — сохранить правильную пропорцию. В сырное фондю макают хлеб, овощи, иногда готовое мясо.

Картофель по-бернски, или рёшти — швейцарское национальное блюдо, которое напоминает по вкусу картофельные оладьи или драники. Исторически рёшти являлись крестьянским завтраком в кантоне Берн. Сегодня их едят по всей Швейцарии и подают во время обеда или ужина в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Блюдо дало имя швейцарскому политическому термину, описывающему разницу между франкоговорящей и немецкоговорящей […]

Говоря о десертах, сложно не уделить внимание Швейцарии, которая внесла огромный вклад в европейскую кухню. Известный на весь мир швейцарский шоколад — не единственная гордость этой страны. Большую известность получил и вкуснейший ореховый пирог, родом из сказочного Энгадина. У Vkusno.co есть для вас старинный рецепт традиционного швейцарского лакомства, знаменитого на весь мир! Этот сытный пирог […]