Жарить рыбу, конечно же, умеют все. Но я хочу предложить вам немного изменить традициям. Обещаю, что результат вам очень понравится, а от привычной жареной рыбы вы получите абсолютно новые ощущения. Попробуйте, не пожалеете!
By
admin
Published:
Жарить рыбу, конечно же, умеют все. Но я хочу предложить вам немного изменить традициям. Обещаю, что результат вам очень понравится, а от привычной жареной рыбы вы получите абсолютно новые ощущения. Попробуйте, не пожалеете!
2 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:2
Жарить рыбу, конечно же, умеют все. Но я хочу предложить вам немного изменить традициям. Обещаю, что результат вам очень понравится, а от привычной жареной рыбы вы получите абсолютно новые ощущения. Попробуйте, не пожалеете!
Итак, филе рыбы нарезать ломтиками. Обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, взбитое с солью и перцем, добавленным по вкусу. А затем — внимание! — не в традиционных сухарях, а в кукурузной панировке.
Для кукурузной панировки возьмите несладкие кукурузные хлопья, пропустите в мясорубке или истолките в ступке.
Жарить на растительном масле до готовности с обеих сторон. Получается очень нежная жареная рыбка в тонкой хрустящей кукурузной панировке.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
