Бывает, что члены семьи уже на пороге, а обед еще не готов. Идеальным решением будет горячая порция крем-супа. При должной сноровке его можно приготовить всего за 30 минут. За основу берем продукты, которые можно довольно быстро отварить — зеленая стручковая фасоль и картофель.

По желанию вместо сметаны можно положить в блендер  половинку авокадо и вы дополнительно обогатите суп нежным вкусом и полезными растительными жирами.