Немного необычное сочетание ингредиентов. Картофель здесь немного оттеняет вкус цветной капусты, а рис добавляет сытности и густоты. Ну и, конечно, ни с чем несравнимый аромат свеженатертого мускатного ореха!
Приятного аппетита!
Немного необычное сочетание ингредиентов. Картофель здесь немного оттеняет вкус цветной капусты, а рис добавляет сытности и густоты. Ну и, конечно, ни с чем несравнимый аромат свеженатертого мускатного ореха!
Приятного аппетита!
Капусту нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю.
Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте.
Залить горячим бульоном и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 35 минут.
Пюрировать суп погружным блендером, приправить по вкусу солью и перцем. При подаче на суп натереть мускатный орех и украсить зеленью.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!