На основе пасты можно очень быстро и легко приготовить множество блюд благодаря разным соусам и добавкам. Сегодня будем готовить всемирно известный соус «Болоньезе», но по-вегетариански.
Приятного аппетита!
На основе пасты можно очень быстро и легко приготовить множество блюд благодаря разным соусам и добавкам. Сегодня будем готовить всемирно известный соус «Болоньезе», но по-вегетариански.
Приятного аппетита!
Обжарить тёртую морковь и сельдерей с асафетидой. Кабачок нарезать мелкими кубиками и смешать с остальными овощами.
Адыгейский сыр раскрошить руками или нарезать мелкими кубиками, добавить в овощную смесь.
Влить томатный сок (жидкости должно быть много) и тушить всё 10-15 минут.
Добавить специи, дать выстояться под крышкой ещё 10-15 минут.
Отварить макаронные изделия (лучше спагетти). Полить соусом и наслаждаться трапезой.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!