Слоёный пирог-перевёртыш

Обжарить фарш с луком

Форму выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге

Укладывать слоями: шампиньоны, тёртый сыр,  рис, фарш,  фасоль

Залить сверху тестом (чтобы тесто было, как на оладьи) и поставить в духовку на 40 минут при 175 градусах по шкале Цельсия

Вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо