Салат с печенью трески

Картофель, морковь и яйца сварить заранее и охладить.

Первый слой салата — тертый картофель, смазанный майонезом.

Второй слой — ломаные и давленые кусочки печени трески, посыпанные зеленью лука.

Следующие слои салата — тертые сыр и яйца.

Еще один слой — тертое яблоко (с кожурой или без, по желанию). Сбрызнуть яблочный слой лимонным соком и смазать майонезом.

Посыпать тертой морковью и рублеными грецкими орехами.