Салат «Изумрудная россыпь»

Салат «Изумрудная россыпь»

Блюдо с оригинальным названием и особенным вкусом — это всё о необычном салате «Изумрудная россыпь». Готовится он очень быстро!

Еще одно преимущество салата в том, что он очень красиво выглядит как большом блюде, так и в порционной салатнице. В этом вы можете убедиться сами. Что тут говорить, нужно пробовать!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

400 гр. куриного филе
1 луковица
2 яйца
4 киви
200 гр. консервированных ананасов
100 гр. твердого сыра
по вкусу - майонез, соль

Шаги

Шаг 1

Отварить куриное мясо и нарезать кубиками.
Шаг 2

Нарезать лук. Залить его кипятком на 2 минуты, отбросить на сито, промыть холодной водой.
Шаг 3

Натереть сыр на терке. Вареные яйца — на крупной терке.
Шаг 4

Нарезать кубиками киви и ананасы.
Шаг 5

Выложить салат слоями в таком порядке: куриное мясо, лук, сыр, яйца, ананас и сверху киви. Каждый слой смазать майонезом либо йогуртом с чесноком и горчицей.

Комментарий: Яркий и приятный на вкус салат идеально сочетается с белым вином и шампанским. В общем, это идеальный, не приевшийся салат, который хорошо приготовить к праздничному застолью!