Девиз этого блюда: вкусно, просто и недорого. Рисовую запеканку с цукини можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Девиз этого блюда: вкусно, просто и недорого. Рисовую запеканку с цукини можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Подготовьте продукты. Промойте овощи под проточной водой. Натрите цукини на средней терке. Посолите чайной ложкой, чтобы избавиться от ненужной влаги.
Смешайте 2/3 стакана сметаны с разрыхлителем. В осушенные цукини добавьте смесь сметаны и вбейте яйца. Перемешайте.
Смешайте цукини с готовым рисом и потрите 150 грамм сыра, покрошите лук, посолите. Поместите цукини в форму для запекания. Сверху потрите оставшимся сыром. Готовьте запеканку в духовке разогретой до 200ºС градусов в течение 40 минут.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!