By 
Вместо феты можно использовать творог. Получается очень вкусная закуска!
Вместо феты можно использовать творог.
основные
тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
сыр фета
150 г
мелкие помидоры
8 шт.
яйца куриные
1 шт.
небольшой пучок базилика
1 шт.
соус песто
120 г
оливковое масло
2 ст. л.
Духовку предварительно разогреть до 230°С.
Пласт теста раскатать на пергаменте, вырезать формочками различные фигурки из теста. Оставшееся после вырезания фигурок тесто удалить.
Яйцо взбить, смазать им края вырезанных фигурок и переложить пергамент на противень.
Помидоры порезать на дольки.
Фету поломать на кусочки.
В центр каждой фигурки из теста выложить понемногу соуса песто и несколько долек помидора, сбрызнуть оливковым маслом и отправить противень в разогретую духовку.
Как только тарталетки начнут румяниться, вынуть противень из духовки, положить на каждую тарталетку по нескольку кусочков феты и вернуть в духовку еще на пару минут.
Готовые тарталетки украсить листьями базилика.
Видео–рецепт тарталеток с помидорами — простое и оригинальное решение для сытного семейного завтрака. Для их приготовления нам понадобится готовое слоеное бездрожжевое тесто. Раскатываем его на пергаменте и вырезаем специальными формочками будущие тарталетки. Смазываем их края взбитым яйцом и перекладываем на противень.
Начинка для тарталеток с помидорами готовится очень быстро. Разрезаем 300 г. помидорок черри на четвертинки. В центр каждой тарталетки выкладываем немного соуса песто, дольки томатов и сбрызгиваем их оливковым маслом. Подробное видео «как приготовить соус песто» вы найдете в этой же рубрике. Итак, ставим противень в разогретую до 230°C духовку на несколько минут. Когда тарталетки с помидорами подрумянятся, вынимаем их и посыпаем измельченным сыром фета — 300 г. хватит вполне. Затем убираем тарталетки в духовку еще на 2 минуты.
Лучше всего к такому завтраку подойдет ароматный чай с имбирем. Видео также содержит пошаговую инструкцию его приготовления. Имбирь в сочетании с цитрусами не только поможет окончательно проснуться, но и запустит обменные процессы.
Как заваривать имбирь в чае? Видео предлагает смешать в керамическом чайнике крупные кусочки очищенного корня имбиря, кожуру одного яблока и половину лимона с цедрой. Заливаем смесь кипятком и настаиваем 10–12 минут. При желании можно подсластить напиток медом. Подаем ароматный чай с горячими тарталетками.
