Эффектные салаты в апельсиновой кожуре выглядят сказочно красиво на праздничном столе. Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт, который обязательно оценят ваши гости.
Эффектные салаты в апельсиновой кожуре выглядят сказочно красиво на праздничном столе. Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт, который обязательно оценят ваши гости.
Разбираем капусту на соцветия и отвариваем в течение трех минут. Нарезаем огурцы мелкими кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде до полной готовности.
Апельсины режем на две части. Из каждой половинки апельсина достаем мякоть и измельчаем ее блендером. Кожуре апельсина придаем фигурный вид, вырезая зигзаги (как на фото).
Все продукты (кроме капусты) соединяем в одной емкости, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Приготовленный салат выкладываем в подготовленные порционные салатницы из кожуры апельсина.
Сверху украшаем салат небольшим количеством отварной брокколи.
Совет: корзиночки лучше фаршировать перед подачей на стол, иначе за ночь салат впитает горечь кожуры апельсинов.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!