Нашинкуйте капусту мелко, немного проварите в кипящей воде.
Батон измельчите, залейте горячей водой. Когда вода с батоном остынет, перетрите его до однородной массы.
Очищенный лук измельчите, и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Соедините капусту, обжаренный лук, батон, добавьте муку, соль, перец.
Приготовьте из капустной массы котлеты, обваляйте их муке или панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!