Пикантная овсянка c беконом и сыром

Пикантная овсянка c беконом и сыром

Конечно, сладкая девчачья овсяная каша со всевозможными топпингами, такими как мед, варенье, ягоды, орехи, фрукты и сухофрукты — очень вкусна, но не все едят ее с удовольствием. Я имею ввиду наших дорогих мужчин, которым всегда хочется еще немного подсолить, поперчить и добавить горчички! Предлагаю приготовить настоящую несладкую мужскую геркулесовую кашу с беконом, сыром и яйцом. Получается вкусно, очень сытно и полезно!

Ингредиенты

80 гр. овсяных хлопьев
1 лук репчатый
2 куска бекона
80 гр. твердого сыра
250 мл воды
2 яйца куриных
4 веточки лука
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Шаги

Шаг 1

Одним из самых популярных вариантов завтрака на протяжении многих лет остается овсянка. Овсяные хлопья являются источником протеина и клетчатки и благотворно влияют на наш организм. Две полоски бекона мелко нарезать.
Шаг 2

Положить на холодную сковородку и жарить на среднем огне несколько минут. Переложить хрустящий бекон в отдельную миску. На этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук в течение минуты.
Шаг 3

Затем добавить к луку овсяные хлопья, перемешать. Добавить нужное количество воды (я налила очень горячую воду из чайника). Уменьшить огонь до самого минимума и тушить овсяные хлопья до мягкости под крышкой около 10–12 минут.
Шаг 4

Пока каша готовится, на другой сковороде поджарьте яйца (или можно сварить яйца-пашот). За минуту до готовности овсяных хлопьев добавить в сковороду тертый сыр. Перемешать. Тающий тертый сыр никого не оставит равнодушным!
Шаг 5

Овсяная каша готова. Разложить овсянку по тарелкам. Добавить хрустящий бекон. Сверху положить поджаренное яйцо. Оставьте желток жидким — это будет вкусный соус к блюду! Посыпать свежим зеленым луком.
Шаг 6

Это блюдо включает в себя все ингредиенты классического завтрака: овсянка, бекон, яичница и сыр. Пикантная овсянка с беконом и сыром готова. Пора завтракать и принимать комплименты. Приятного аппетита!