Наступила настоящая пора окрошек. Если у вас нет под рукой домашнего кваса или сыворотки, а очень хочется окрошки, всегда можно воспользоваться кефиром. Она получается с нежной кислинкой, сытной и ароматной.

Приятного аппетита!