Домашняя малосольная скумбрия намного вкуснее магазинной. А по этому рецепту она получается нежная, в меру соленая и очень вкусная, а главное — без добавления химии.
Приятного аппетита!
By
admin
Published:
Домашняя малосольная скумбрия намного вкуснее магазинной. А по этому рецепту она получается нежная, в меру соленая и очень вкусная, а главное — без добавления химии. Приятного аппетита!
5 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:6
Домашняя малосольная скумбрия намного вкуснее магазинной. А по этому рецепту она получается нежная, в меру соленая и очень вкусная, а главное — без добавления химии.
Приятного аппетита!
Для маринада в кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, кориандр и черный перец.
Все перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, выключить и дать остыть.
Скумбрию почистить и нарезать порционными кусками.
Сложить скумбрию в маринад, накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа.
Достать скумбрию и выложить на тарелку. Лук и лимон нарезать кольцами, украсить рыбу. Полить подсолнечным маслом, уксусом и подавать.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
