Картофель, всеми любимый, а с начиночкой — просто вкуснейший, с хрустящей корочкой…. Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Приятного аппетита!
By
sobotovich
Published:
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой — просто вкуснейший, с хрустящей корочкой…. Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Приятного аппетита!
1 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:2
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой — просто вкуснейший, с хрустящей корочкой…. Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Приятного аппетита!
Картофель помыть и отварить в кожуре.
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Картофель очистить.
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать его кубиками.
Смешать картофель с ветчиной и сыром.
Все аккуратно перемешать, посолить и перчить по вкусу.
Наполнить половинки картофеля полученным фаршем, соединить половинки, обвалять их в муке, яйце, и опять в муке.
Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.
©2016 VkusnoCo
