Как пожарить что угодно, при этом не запачкать плиту маслом?

Что самое ужасное в жареном мясе? Это масло, которое при жарке окропляет всю плиту, прилегающие поверхности, одежду и открытые участки кожи. Раскаленное масло, остывая, намертво прилипает к плите, и его очень трудно удалить. Знакомо?

Но редакция Vkusno.co нашла способ жарки, который с легкостью решает эти проблемы. Давайте попробуем пожарить мясо этим способом.