Горячие бутерброды с картофелем

Натереть сырой картофель на тёрке, посолить, поперчить по вкусу

Нарезать хлеб или батон не слишком толстыми ломтиками, сверху тоже нетолстым слоем разложить картофель

Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.