Пирог очень простой, но необыкновенно вкусный. Я использовала для выпечки не очень сладкие абрикосы, но даже с ними он был прекрасен. Аромат все равно замечательный, а недостаточную сладость несколько исправляет сахарная пудра, которой посыпается готовый пирог. Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами — это тоже будет очень вкусно. Приятного чаепития!