Идея этого ликёра пришла после того, как несколько раз в  околокулинарных зарубежных интервью встретила упоминание домашней лимончеллы. Оказывается, у многих искушённых это любимый самодельный подарок.

Неделю спустя без усилий настойка готова, осталось только смешать её с сахарным сиропом. С волнением кладу полученный эликсир охлаждаться — стоит ли он всех тех ценнейших лимонных корок?

Лимончелла может храниться до 2 лет при комнатной температуре.