Cалат из пекинской капусты без майонеза

Cалат из пекинской капусты без майонеза

Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить салат из пекинской капусты без майонеза. В данном случае используется жареная куриная грудка и консервированная кукуруза, а в качестве заправки идет растительное масло и бальзамик. При желании вы можете добавить и другие овощи по вкусу, например, огурчик, помидор, сладкий перец. Будет очень вкусно. Это чудесная идея на каждый день!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

300 гр. пекинской капусты
300 гр. сладкой консервированной кукурузы
150 гр. репчатого лука
250 гр. куриной грудки
по вкусу - травы прованские, перец черный молотый, масло растительное рафинированное, уксус бальзамический, сухарики ржаные, соль, зелень

Шаги

Шаг 1

Капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.
Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности.
Шаг 3

Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник.
Шаг 4

Туда же добавьте кукурузу, измельченную зелень и сухарики. Мелко нарежьте луковичку.
Шаг 5

Курочку остудите немного и нарежьте.
Шаг 6

Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте по желанию сушеные травы (базилик, орегано). Заправьте маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и подавайте к столу.