Гнезда из макарон с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем

Макаронные гнезда – интересные макаронные изделия, которые продаются в любом магазине. На их основе можно приготовить много прекрасных блюд, и наше сегодняшнее – одно из них. Такие гнезда из макарон с фаршем готовятся очень быстро, а подавать их можно даже на праздничный стол в качестве горячего – подача презентабельная, вкус – отменный, а, значит, и гостям понравится.

Ингредиенты

300 гр. — фарш, свинина напополам с говядиной
50 гр. — сыр твёрдых сортов
50 мл. — растительное масло
1 шт. — крупная луковица
2-3 дольки — чеснок
2 ст.л. — томатная паста
перец, соль — по вкусу

Шаги

Шаг 1

Очистить и мелко нарезать чеснок и лук, выложить в фарш, поперчить и посолить, добавить томат-пасту, все вымешать до однородности.
Шаг 2

Выложить фарш в сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарить в течение 10-15 мин, разбивая комочки.
Шаг 3

Гнезда залить кипятком так, чтобы он их едва покрывал, поставить на плиту и на среднем огне проварить после закипания воды 5 мин.
Шаг 4

Выложить гнезда из кастрюли с помощью шумовки, давая стечь воде, переложить в застеленную фольгой форму для запекания.
Шаг 5

Выложить на каждое гнездышко фарш, разделив его на столько частей, сколько штук гнезд. Посыпать фарш тертым сыром, поставить гнезда в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 10-12 мин, пока сыр полностью не расплавится.

Подавать гнезда из макарон с фаршем к столу горячими.

Приятного аппетита!