Торт «Зефирчик в шоколаде»

Торт «Зефирчик в шоколаде»

Побалуйте своих сладкоежек вкусненьким! Зефир, сгущенное молоко, печенье — сочетание этих вкусов ненадолго вернет Вас в счастливое, беззаботное детство.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для торта:
400 гр. печенья
500 гр. ванильного зефира
1 банка простой или вареной сгущёнки
200 гр. сливочного масла
Для украшения:
100 гр. любых орехов
3-4 ч.л. какао-порошка
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны
100 гр. сахара

Шаги

Шаг 1

Печенье растолочь в крошку. Масло взбить со сгущенным молоком, орехи мелко порезать. Все смешать, тщательно перемешать
Шаг 2

Зефир разделить пополам. Глубокое блюдо смазать маслом, обложить половинками зефира. Закрыть зефир смесью из печенья. Далее опять слой зефира, слой смеси, закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник
Шаг 3

Готовить шоколадную глазурь из какао-порошка, сахара, сметаны. В сотейнике все смешать, нагреть на огне до полного растворения сахара. Добавить 2 ст.л. сливочного масла. Еще раз перемешивать, дать закипеть. Снять с огня, дать остыть
Шаг 4

В большом тазике нагреть воду, блюдо с тортом опустить на несколько секунд в горячую воду. Опрокинуть торт на плоское блюдо, а глубокое блюдо снять с торта
Шаг 5

Залить торт глазурью, посыпать дроблеными орехами