Сытный пирог из картошки и фарша

На смазанную маслом и присыпанную мукой (панировочными сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выложить картошку, нарезанную кругляшками, посыпать солью.

Выложить поверх слой мяса, посыпать солью, перцем.

Выложить поверх слой лука, посыпать солью, перцем.

Смешать яйца, соль, сметану, майонез, муку, соду. Получившимся тестом залить слои.

Выпекать в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.

Перевернуть пирог на плоское блюдо.