Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом. В отдельной миске смешать 2 вида муки и разрыхлитель. Размять вилкой 3 банана, и смешать получившееся банановое пюре с сухими ингредиентами. Полученную массу соединить с взбитыми ранее яйцами и перемешать до получения однородного теста.
Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом. Сверху выложить разрезанный вдоль банан и посыпать гречневой крупой. Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!