Супермаркеты подкупают своим удобством, за которым частенько приходится в буквальном смысле расплачиваться неразумными тратами. Возможно ли удержаться от ненужных покупок и начать по-настоящему экономить, закупаясь продовольствиям в больших магазинах?

Рассказываем, как научиться обходить хитрые маркетинговые ходы, планировать свои расходы и уходить из супермаркета ровно с теми продуктами, которые было изначально необходимо купить.

Ревизия холодильника — первое, чем стоит заняться, прежде, чем идти за продуктами. Это поможет вам сориентироваться, что вам необходимо купить в первую очередь, а какие покупки могут еще подождать.

Этот простой ритуал в перспективе здорово помогает экономить: дело в том, что так вы перестанете выбрасывать еду, научитесь хранить продукты правильно и не станете покупать лишнего.

Списки — самый важный шаг на пути к экономии денег в супермаркетах. Именно они помогут вам не отвлекаться на яркие витрины и сосредоточиться только на самом нужном и запланированном. Составляйте списки вручную или пользуйтесь тематическими приложениями для смартфонов — так вы скоро увидите, что начали сохранять деньги без особых на то усилий.

Рано или поздно вы сможете составлять четкое расписание глобальных закупок (например, раз в неделю) и грамотно отследить, какое количество продуктов вам необходимо будет покупать в следующий раз, не потратив лишнего.

Каждый из нас прекрасно представляет последствия «голодного» рейда по магазинам: стремление поесть утоляется глазами, а руки безотчетно тянутся к самым вредным продуктам во всем ассортименте супермаркета, игнорируя при этом цены.

Прежде чем идти за продуктами, перекусите, выпейте стакан воды, кофе или чая и отправляйтесь в магазин, помня о том, что потеряв контроль над процессом, вы рискуете потратить лишние деньги, купить лишние продукты (которые потом просто-напросто испортятся в холодильнике) или впоследствии набрать лишние килограммы.

Большие тележки стоит выбирать только в том случае, когда вы собираетесь закупиться, скажем, на неделю. Корзинки и маленькие тележки подходят всем, кто закупается по небольшому списку ежедневно.

Если вы можете часами нарезать круги по супермаркету, разглядывая витрины и присматриваясь к разным вкусностям, которые вам по большому счету и не нужны, пользуйтесь только корзинами: так вам будет физически тяжело набирать лишние покупки и вы наверняка остановитесь вовремя.

Если бы все без исключения акции и скидки, о которых супермаркет радостно сообщает вам гигантскими буквами еще только на подходе к нему, были действительно выгодны покупателям, магазины давно разорились бы. Конечно, некоторые предложения действительно заслуживают рассмотрения, но золотое правило рациональных походов по магазинам гласит: «Всегда читайте то, что написано мелким шрифтом».

Часто крупные ценники с заниженной ценой совсем не намного отличаются от прежних, написанных где-нибудь в углу ценника. Кроме этого, очень часто скидки делают на товары с истекающим сроком годности или никому не нужные безделушки, которые и привлекают наше внимание, заставляя тратить лишнее.

По акциям и скидкам лучше всего покупать товары с длительным сроком хранения: крупы, макароны, сахар, муку, чай, кофе и другие продукты, которые всегда должны быть на кухне.

Все без исключения магазины пользуются известной хитростью: дорогие и наименее популярные товары выкладываются на уровне глаз, на самых доступных и удобных для покупателя стеллажах. Это правило работает и в другом измерении, только на первый план обычно ставят продукты, срок годности которых истекает уже через день-другой.

Выбирая нужный товар, обязательно посмотрите нижние и верхние полки: обычно именно туда помещают самые выгодные для покупателя недорогие продукты. И, скорее всего, где-нибудь в третьем ряду вы найдете то самое молоко, которое не испортится уже на следующий день.

Изучая этикетки, мы делаем для себя сразу два добрых дела: во-первых, это помогает нам питаться правильно, а, во-вторых, избавляет нас от неприятностей, связанных с нежелательными ингредиентами (люди, страдающие от диабета, пищевой аллергии или не переносящие глютен или, например, лактозу, прекрасно понимают, о чем мы говорим).

Сравнивая состав продуктов и пробуя незнакомые бренды, вы становитесь более грамотными во всем, что касается здорового питания, пробуете новые вкусы и, конечно, исключаете любую возможность потратить деньги на продукт, который вы потом просто не станете есть.