Новогодний ужин в семейном кругу — событие особенное, наполненное умиротворяющим теплом и уютом. Каждой хозяйке хочется сделать его незабываемым и создать для близких необыкновенный праздник. Для этого нужно продумать в деталях не только идеальное меню, но и оригинальную сервировку. Как накрыть стол с выдумкой? Какие тенденции актуальны в этом году? И как угодить хозяйке торжества — Желтой Земляной Собаке?
Праздник в цвете
Какой бы год ни значился в календаре, сервировка праздничного стола в домашних условиях начинается с правильной цветовой гаммы. Ведь от нее зависит благосклонность звезд и прогнозы на год грядущий. В ее выборе мы будем отталкиваться от предпочтений Желтой Земляной Собаки. А ей по душе спокойные натуральные теплые цвета: все оттенки коричневого, песочный, горчичный, терракотовый, бежевый, кирпичный. Можно добавить ярких выразительных штрихов в виде бордового, оранжевого и приглушенного красного. Если вы хотите ощутить близость к природе, придумайте интересные сочетания с травянистыми оттенками или насыщенным хаки.
Блестящие акценты используйте с чувством меры. Они не должны превалировать в убранстве стола. Тем более в отличие от Огненного Петуха Желтой Собаке чужда безудержная помпа. Это может быть искристый декор на подсвечниках, переливающаяся нарядная гирлянда или люстра из сверкающих снежинок над столом.
Задаем тон застолью
Необязательно чтобы скатерть пестрела всеми вышеупомянутыми цветами. Старайтесь, чтобы в ней сочеталось не больше двух близких оттенков, и избегайте резких контрастов. Традиционная белоснежная или кремовая скатерть с неброским узором или вовсе без него подойдет идеально. Принты выбирайте классические — клетку, полоску или горошек.
Из чего сделана скатерть, гораздо важнее. Полностью откажитесь от синтетики в пользу благородных натуральных материалов: воздушного хлопка, теплого шершавого льна, шелка с искусным жаккардовым плетением. Главное, не переусердствуйте с роскошью. Чересчур помпезный антураж смутит Желтую Земляную Собаку.
Очень необычно будет смотреться на столе скатерть из мешковины с пышными оборками из светлой ткани в несколько ярусов. Можно ограничиться дорожками из мешковины в обрамлении лаконичного белого кружева. Такая деталь придаст убранству стола теплоты и уюта, выигрышно подчеркнет тему единения с природой.
Беспроигрышный расклад
Дизайнеры рекомендуют немного пофантазировать с красивой сервировкой стола бумажными салфетками. Только не нужно сооружать из них громоздкие и затейливые композиции. Это в корне не соответствует темпераменту талисмана года. Расставьте салфетки веером в красивые фарфоровые салфетницы или широкие бокалы. Можно прибегнуть к технике оригами: сделать из зеленых салфеток незатейливые елочки и положить под столовые приборы рядом с тарелками.
Тканевые салфетки на новогоднем столе — дань традициям. А их Желтая Собака почитает превыше всего. Лучше, если салфетки будут однотонными или по крайней мере без кричащих узоров. Сверните салфетку рулетом, перехватите посередине металлическим или деревянным кольцом и расправьте складки, чтобы получился широкий бант. Вместо колец можно взять ленточку, бархатную тесьму и даже обычную бечевку. Положите такой аксессуар на тарелку каждому гостю.
Союз стекла, глины и дерева
Посуда — важнейшая часть сервировки праздничного стола. Этикет со всеми его условностями мало волнует Желтую Земляную Собаку. Главное, чтобы все было уютно и по-семейному. Тарелки из самого обычного стекла, белоснежные или со сдержанным узором, придутся ей по душе. Глиняная, фарфоровая, керамическая посуда — еще одно беспроигрышное решение. В глубоких мисках можно подавать салаты и домашние соленья, а на широких блюдах красиво сервировать горячие и холодные закуски.
В этот раз пригодится даже деревянная посуда. Элегантная плетеная хлебница, лаконичные подставки под горячее или резной поднос с домашним пирогом будут смотреться очень колоритно. А еще можно поставить на стол деревянную солонку и перечницу в виде бочонков с крышечками. В конце вечера устройте семейное чаепитие из фарфорового сервиза для особенных случаев. Только обязательно проверьте, чтобы на чашках и блюдцах не было мелких сколов — это сулит массу мелких неприятностей в новом году.
Огни большого торжества
Ничто не создает атмосферу теплого домашнего уюта так, как горящие ровным пламенем свечи. Здорово, если это будут массивные широкие свечи молочного белого, нежно-зеленого, сиреневого или шоколадного цветов. Свечи с металлизированным покрытием под медь или золото добавят немного праздничного блеска.
Интересную красивую сервировку новогоднего стола в домашних условиях помогут создать необычные подсвечники, сделанные своими руками. Возьмите широкий прозрачный стакан, аккуратно обклейте веточками туи с наружной стороны, в самом низу обхватите широкой алой лентой и завяжите аккуратный бантик. Вот еще одна идея. Возьмите небольшую баночку, с помощью бечевки закрепите на горлышке две шишки рядом друг с другом. Смажьте клеем ободок банки и сами шишки, обильно посыпьте искусственным снегом. Внутрь самой банки также насыпьте искусственный снег с горкой и зажгите небольшую белую свечу.
Приятные глазу мелочи
Несмотря на боевой нрав в душе Желтой Земляной Собаки есть место сантиментам. Поэтому она будет рада видеть на праздничном столе декоративную фигурку из дерева или керамики в свою честь. Специально к Новому году можно вырастить травянчик в виде собаки. Это очень популярные сегодня сувениры, выполненные в виде фигурок с грунтом и семенами внутри. Если хорошо за ними ухаживать, то у пса вырастет пышная шевелюра из нежно-зеленой травы.
Центр стола украсьте декоративной композицией. Возьмите круглое белое блюдо на ножке, поставьте на него 3 широкие белоснежные свечи и скрепите между собой красной лентой. Вокруг щедро обложите их гроздьями рябины. Запомнится гостям и такое украшение. Сплетите из тонких гибких веток небольшое гнездо. Красиво разложите внутри позолоченные шишки и орехи, свежие мандарины, палочки корицы и ягоды калины. Продолжая эту тему, можно положить на тарелку каждому гостю маленький букетик из сухоцветов. Это как раз тот случай, когда много натурального декора не бывает.
Тематические сайты в интернете пестрят идеями красивой сервировки праздничного стола с фото. Среди них можно найти занятные вариации, творчески их переработать и создать собственную неповторимую сервировку новогоднего застолья. Пусть вам помогут в этом наши рекомендации, природа в роскошном зимнем убранстве и полная вдохновения Желтая Земляная Собака.